هو خبير قانوني واقتصادي ومستشار في الصياغة التشريعية الحديثة، يتمتع بخبرة تتجاوز 22 عاماً في مجالات القانون الدولي، والتحكيم التجاري الدولي، والوساطة، وتسوية النزاعات البديلة، إضافة إلى تطوير التشريعات وبناء الأطر القانونية الداعمة للاستثمار والاقتصاد.
ساهم في صياغة المبادرات القانونية والاقتصادية الهادفة إلى تطوير بيئة الأعمال وتعزيز انفتاح الاقتصاد السوري على الأسواق الدولية، إلى جانب دوره في دعم التشريعات الاقتصادية الحديثة وآليات التحكيم والامتثال القانوني.
على الصعيد الدولي، شارك الدكتور البو في تقديم الاستشارات القانونية لعدد من المستثمرين الدوليين والشركات الكبرى والمؤسسات الاقتصادية والعائلات التجارية، كما تولّى دور المحكّم الدولي في عدد من النزاعات التجارية والاستثمارية متعددة القطاعات
كما شغل سابقاً عدة مواقع قيادية واستشارية، من أبرزها:
وإلى جانب عمله المهني، شارك الدكتور البو في إلقاء محاضرات وبرامج تدريبية في عدد من الجامعات والمؤسسات الأكاديمية الدولية، وقدم إسهامات علمية وعملية في تطوير آليات التحكيم التجاري وتسوية النزاعات وتعزيز ثقافة الصياغة التشريعية الحديثة المتوافقة مع المعايير الدولية، ويُعد الدكتور أنس البو من الشخصيات القانونية البارزة في المنطقة في مجالات القانون الدولي الاقتصادي والتحكيم وبناء التشريعات الاقتصادية الحديثة.